1 Kasım 2013 Cuma

PEKMEZLİ MUHALLEBİ

MAZEMELER:
  • 1 su bardağı sütü
  • 1 su bardağı pekmez
  • 4 çorba kaşığı  un
  • 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
  • 1 Çay bardağı Hindistan cevizi

Hazırlama:

Un,pekmez ve sütü özleşene kadar karıştırın.Daha sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatın.İri kıyılmış cevizi ekleyin.Cam bir tepsiyi ıslatın. tatlıyı tepsiye dökün. Sıcakken üzerine Hindistan cevizini dökün.Ilıyınca buzdolabına  koyup birkaç saat bekletin.Afiyet olsun….

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder